La nuova disciplina comunitaria sull'igiene delle produzioni alimentari. Pacchetto igiene 2004 eBook

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DESCRIZIONE

Scarica l'e-book La nuova disciplina comunitaria sull'igiene delle produzioni alimentari. Pacchetto igiene 2004 in formato pdf. L'autore del libro è Alfredo Clerici,Vito Rubino. Buona lettura su leggereinsiemeancora.it!

Con l'approvazione del "pacchetto igiene 2004" cambiano le regole comunitarie sull'igiene ed il controllo ufficiale degli alimenti: a partire dal 1° gennaio 2006 gli operatori del settore si troveranno a dover modificare le loro prassi operative, per garantire la sicurezza igienica del prodotto in tutte le fasi della filiera, nel quadro di un nuovo rapporto con l'Autorità pubblica di controllo.

INFORMAZIONE
AUTORE Alfredo Clerici,Vito Rubino
ISBN 9788887359336
DIMENSIONE 1,77 MB
NOME DEL FILE La nuova disciplina comunitaria sull'igiene delle produzioni alimentari. Pacchetto igiene 2004.pdf
DATA 2005

Politica U.E. su sicurezza alimentare e igiene degli alimenti. I tappa. Libro verde sui principi generali della legislazione in materia alimentare - 1997. II tappa. Libro bianco sulla sicurezza alimentare - 2000. III tappa. Regolamento CE 178/02 del 28.01.2001. IV tappa "Pacchetto igiene" del 29.04.2004

Maria Severina Liberati Il "pacchetto igiene"e i controlli • Per riorganizzare la frammentata normativa comunitaria in materia di igiene e sicurezza alimentare, la Commissione Europea ha avviato un complesso lavoro di aggiornamento normativo che si è concluso nel 2004 con la pubblicazione del c.d.«pacchetto igiene» entrato in ...

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